釜竹 ★★★3.0

根津のうどん店「釜竹」は、「かまちく」と読みます。
写真は「ざるうどん（大盛り）」1000円なり。
メニューは実にシンプル。「釜揚げ」850円と「ざるうどん」900円の２種類のみ！
コシの強い手打ち。テカテカ麺です。
お酒とサイドメニューはそれなりに豊富。値段はいずれもちょい高。

一見割高かと思われる値段設定ですが、根津という下町が醸し出す情緒。古い蔵をリフォームした独特のオシャレな店舗。そして写真の中庭を眺めながらの食事（…実は隣にあるケア施設の庭のようだが…）。オフィス街にないため、お客さんもなんとな〜くのんびり〜ムード。落ち着いて食べられます。

ぐるめまっぷ

オクラ、キュウリ、ナス。

トマトもキュウリも息も絶え絶えという感じがしないでもない…
キュウリはもしかすると今日が最後かもしれないなぁー

クウシンサイで〜す。

ま〜るい切り口が黒ずむ…
なんでこんな野菜が存在するのかー

できればわき芽の兆しがあるところを残して収穫しました。９月末まで栽培の予定ですので、あと２回くらい採れるとうれしい。

丸香うどん ★★2.0

小川町で人気のうどん店。11時半くらいから並んでおります。うどんはコシ強い。
写真は「釜玉うどん」450円＋「ちくわ天」150円です。
天ぷらは揚げたて、大きい、おいしい。

ぐるめまっぷ

葉っぱが少し大きくなってきて、見た目がだいぶニンジンらしくなってきました。

収穫したクウシンサイをさっそく調理。
豚肉、しめじ、ニンニクと一緒に中華風に炒めてみました。あんなに大量に収穫したつもりだったのに、炒めるとすごく少ない…

味は期待どおり。たぶん、空洞のところにスープが絡んでるんですねー
クウシンサイって、なんだかねっとりとネバが出てるらしい（作った人談）。

収穫前のクウシンサイです。

本日の収穫です。
ナスとかトマトとか、実ものの野菜は一目見れば収穫時期を判断しやすいのですが、葉ものは今ひとつ自信が持てないんです。しかも相手は、ほとんど調理済みの様子しか見たことないクウシンサイです。採ってよかったのだろうか！？

収穫後。なんか寂しくなった。

切り口。確かに空心菜だっ。

クウシンサイのプランターに住んでたひと。どちらからお越しに？

ペースの落ちているトマト収穫。採れない日もあるものの、相変わらず安定してます。

写真はしわしわトマト。
やや水が足りないとこうなるのかなぁ〜と予想しておりますが、孤独なベランダ・ガーデナーにはアドバイスをくれる人がいないため、真相は不明。

しかしながら、乾燥を好むというトマトですから、ここで情けは無用と。枯れない範囲で水を与えないで育てております。

以前、オクラは収穫ごとに実から２段下の葉っぱを剪定してしまう、とお伝えしました。

当然ながら、上の方はそれで、実のなる位置がどんどん上がっていきます。で、こちらの写真は中段から２本ほど出てきたわき芽に出来た花と実です。

我が家は苗が２本なので、一度に収穫できる実は２つが限界だったのですが、わき芽のおかげで一度に３個とか収穫できるようになりました。

でも、もしかすると、上の実の生長が遅くなっている可能性もありますが…

しばらくぶりの更新です。

12日に蒔いたカブ。16日には発芽、19日には本葉が出て、今日までにこれほど大きくなった…

この間、晴れの日に水をあげる以外は、発芽の日に間引きしただけ…手間もかからんのぉ〜