見回すとアブラナ科はかなり開花準備中のようですね！
すっかり春ですね。
こうゆう場合、どうすればいいのかわかりませんが、味が落ちると困るので、１個を除いてすべてつぼみは摘んでしまいました。
残した１個は、ルッコラの花を見たいので残しました。
前回に比べると、太くなったように見えるし、色も濃くなったみたいなタマネギです。いよいよネギらしさがにじみ出てきました！
スタートダッシュに失敗したので心配ですが、トウだちせず無事に実が出来てくれるでしょうか？？
我が家の食べ残しのタネから育ったアボカドちゃん。日本の冬にもめげず（記録的暖冬だが）、屋上の強風にもめげず（葉はボロボロだが）、越冬中です。
「あとすこし」
春を待ちわびるアボカドでした。
さて、和食シリーズ第２弾ということで、本日は「金目鯛の煮付け」に挑戦すべく、まずは会社帰りに３件のスーパーを回りましたが、切り身しか売ってないのです。
これはどうゆうことでしょう？？つまり、買う人が切り身ばっかり購入しているのではないか？どうなってるんですか最近の主婦の皆さんわっ！
本日は霜降りを学びました。牛肉だけではないのですね。
しかし、自分で作ればこんなに美味しい物が食べられる（決して安上がりだとは思わないが）のだから、外食するのが益々バカバカしいと思ったりもしますが、今はたまたま会社を早くあがれているので…
忙しかったらこうはいかないでしょうねぇ〜
お皿が小さすぎてかっこ悪いのですが、これは一緒に煮た水煮タケノコが上げ底になってしまっているのです。
本日、７本目と８本目を収穫して、ダイコンは終了しました。３月からは、このプランターでカブを栽培する予定なので、そろそろ空けておきたかったのです。
さて、我が家のダイコンはプランター用のミニ品種だったため、あんまり立派な感じはせず、なんだかラディッシュの大きめ程度のイメージでしたね。
でも失敗作品が一つもなかったので、まずまず成功と言えるでしょう。ただ、味わいという意味では、なんだか薄味だったような気がする。
プランターでは大きいダイコンは厳しいし、次回は辛みダイコンとか、特色のある物を作るほうが面白いかもしれませんね。
スナップエンドウも咲きました。
中華や洋食（特にカレー）はもうこりごりだぁーっ！
という訳で、ついに和食に進出ですっ！
「ブリ照り」と「豚汁」を作りました。
これはさすがに妻も褒めてくれた。
しかも予想以上に美味しいではないか！！
会社から帰ってから買い物して、ごはんを炊き、２品つくるのはかなり気合いがいる…
金曜日でなければとても無理だ…
毎日のように食べるリーフレタスの上に１枚か２枚のせてます。ルッコラは香りがいいので１枚でも美味しい。
１．グリーンピースとタマネギを使って、焼きめし状態に
２．バターを塗った器に移す
３．冷えた残り物カレーをかけ、上にピザ用チーズを乗せて
４．オーブンでチーズが良い感じになるまで焼きます
ちょっとカロリーが気になりますが、残りカレーの有効利用としては、かなりイケテルと思います。
