収穫はレタス、ホウレンソウ、コマツナ、ワケギ、ルッコラ（葉＋花）、ラディッシュ（間引き）で〜す。
秋に蒔いたものと同じタネです。
春もダイコンを楽しもうという企みです。
３ヶ月ぶりに更新しましたフェンネルの様子です。だいぶんモサモサになってきたけど、どうなったら収穫してよいのやら？
ちょっとずつ摘むように収穫すればよろしいんで？
もう少ししたら嫁さんが赤ちゃん連れて帰ってくると思うので、うわさに聞くフェンネルを使った魚料理とやらを作ってあげたいんだけどなぁ…
種まきから約５ヶ月、ようやくパセリらしい見た目になってまいりましたが、まだ食べられる量ではないです…２ヶ月前との比較がこちら。
種まきから数えてかれこれ５ヶ月ですよ〜〜ほんとに生長が遅くって参ります…
この春にはいよいよ食べられるのかなぁ…
たっぷりワケギと辛みダイコンのおろしで、豚しゃぶにしました。
こりわ美味しいっ
ダイコンおろしと薬味はタップリにして、豚肉でくるむようにしていただくと良いのです。ネギダイコンを食べてるんだ！くらいの勢いが大事です。
でもホウレンソウの方はネギダイコンとは合いません…
ルッコラの花サラダに挑戦しました〜「食べれる」という方がいらっしゃるもんで、ここで食べなければ申し訳ないかもと思い、仕方なく挑戦してしまいました…
自家製レタスとルッコラの葉っぱのサラダの上に花を散らしてみました。
食べ方がわからないため調べてみるものの、こちらのページでは、「茹でて食べろ」みたく書いてあるし、あちらのページでは、花弁のみを食べているように見えます。私は勢いよく、生のまんま、花弁がついている紫色の本体の部分ごといっちゃってみまスたっ！
で、結論ですが、ルッコラの花は、葉っぱとほとんど同じ味です…
ですから、美味しいですよ。美味しいけど、小さいのでボリューム感はないです。花が咲いちゃったら食べるのもいいですが、こまめに蕾を摘んで花がつくのを防ぎ、葉っぱを収穫し続けたほうが量的にはお得です…
ただ、ご覧の通り、彩り的にはすごく楽しいです。
ゴボウの種を蒔きました。小さい品種を選んだけド、これでも50cmくらいにはなるらしい…
プランターの中ではどんな風に伸びるんだろ？
タマネギは、すっかりネギになってきた。
根元の多肉君も順調のようです。アブラムシも健在でした！
みんな元気でなにより…
何個か確認できます。中身はわからないけど、入っていそうな感じがあります。
おいしそうだ〜けど、まだまだ我慢…
