kfkf Farm
コンクリート屋上農園…
蕾ですかね?
トウガラシ
マウスを当てると画像が切り替わります
トウガラシで〜す。

無事に育っているようです。
訪問者
キュウリ
マウスを当てると画像が切り替わります
キュウリにお客様です。
シソ初収穫
シソ
マウスを当てると画像が切り替わります
シソで〜す。

結構大きくなってきました。葉っぱを何枚か収穫しました。

シソカツオのタタキ

収穫したシソをトッピングして、タマネギドレッシングでいただきま〜す。
ダブルポテトグラタン
パースリーパセリで〜す。

わさわさしてきました。

パースリーチーズとパセリのダブルポテトグラタンで〜す。

ジャガイモとサツマイモ両方を使ったので「ダブルポテト」
パセリの風味が広がるところがポイントになります。
バジル初収穫
バジル
マウスを当てると画像が切り替わります
バジルで〜す。

スウィートバジルを収穫しました。
タマネギ終了しました
タマネギタマネギで〜す。
終了しました〜

昨年の9月にタネ蒔きし、ほとんど大きくならないまま11月に定植、定植してからは順調に生長を始めて、4月から収穫し始めました。今日まで合計で17個ほど収穫できました。

タマネギタマネギは何にでもよく使う野菜なので重宝しますが、特におすすめはタマネギドレッシングです。サラダだけでなく、カツなどにかけても美味しいです。

次はセロリを栽培する予定です。
セロリの種まき
セロリ
マウスを当てると画像が切り替わります
セロリのタネを撒きました〜

すごく小さいタネでした。光がないと発芽しにくいらしいし、土の上に置くだけにしときました。

収穫までにはすごく時間が掛かるみたいです。
ソラマメ終了しました
ソラマメ
マウスを当てると画像が切り替わります
本日の収穫をもって、ソラマメ終了しました〜

もう葉っぱがほとんど落ちてしまったので、実も大きくなりそうにないし。

根っこが凄くはってました。耕すのが大変です。

ソラマメ昨年の10月頃タネ蒔きし、越冬して、暖冬の影響か1月には開花し始めました。

予想外にゴージャスな花でした。

画像
マウスを当てると画像が切り替わります
4月から収穫が始まり、料理にも大活躍しました。

念願のソラマメご飯も食べたし、キッシュかき揚げ親子丼などにしていただきました。

収穫量のほうは、概算で60本ほどでしょうか。期待したほどは採れませんでしたが、まずまずの量でしょうか?

アブラムシにもかなり悩まされましたが、おかげさまでテントウムシが我が家の屋上に定着するきっかけを作ってくれました。

このプランターは1ヶ月ほど休憩してから、次は秋採りニンジンをやる予定です。
実がつきました
トマト
マウスを当てると画像が切り替わります
今年も食べられそうな予感です。
とりの吾作
とりの吾作とりの吾作 ★★★3.0

この店は、茅場町の奥まった場所にあってちょっと見つけづらいし、店構えがちょっと入りづらい感じですが、美味しいお店です。
店員さんたちも元気いっぱいです。

ランチは「定食、やきとり丼、そぼろ丼」の3つがメニューなのですが、常連さんたちは普通は「定食丼(↑写真)」750円か「そぼろ丼+好きなトッピング」650円+トッピング代、で注文するのがポピュラーです。

安いんですけど、注文受けてから炭火で焼いているので、なかなかに美味しくいただけるのです。

夜も混んでます。8時くらいにはメニューが切れ始め、どころかビールも切れ始めます。証券街の夜は早く更けるのです。
「日本酒ならあるよっ!」と言われ、「何がありますか?」と聞くと
「え? 熱燗とか冷やとか…?」と言われます。ようするに銘柄は選べません。

ぐるめまっぷ
copyright © 2005 kfkf Farm all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.
ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー FC2ブログ