kfkf Farm
コンクリート屋上農園…
めん処 翔
めん処 翔
マウスを当てると画像が切り替わります
めん処 翔 ★★☆2.5

つけ麺(700円)を頂きました。麺は太麺で照りも良く、まずまずおいしいです。量もつけ麺としては多すぎることなく、適度な量でした。

こちらのつけ麺の特徴は、つけだれから香る強烈なゆずの香りです。これはちょっと好き嫌いが分かれるかもしれませんね。私は最初面食らいましたが、最後までさっぱりとした風味で頂くことができ、これもアリかなという感じです。

麺が終わったら、スープを入れてもらいましょう。魚介系のスープがゆずの香りと交じり合って独特の風味です(でも相変わらず柚子の自己主張は強い)。

サイドメニューのギョウザもこれまた美味しいと思います。ニラとニンニクの風味がたっています。

ぐるめまっぷ
わき芽から
トマト冗談で挿しておいたわき芽に実がつきました〜

トマトはほとんど水やりもしないので、枯れたように萎れていた時期もあったのに最近の長雨で復活したのか、小さな実が…

食べるような大きさではないけど、トマトってホントに丈夫な野菜だなぁ♪
タマネギスープ
ツルムラサキ
マウスを当てると画像が切り替わります
葉っぱばっかり大きくなって、あんまり収穫はできてないツルムラサキで〜す。

葉の陰にはわき芽が育ち始めているので、お天気が良くなれば収穫できるかなぁ〜と思ってます。

ツルムラサキタマネギスープ』の具にしてみました〜

独特の風味で、この食べ方も美味しい。
ゴーヤカーテン
ゴーヤこのところお天気も今ひとつで、あんまり生長が伸びやかでないゴーヤでやんす…

ゴーヤ1番果のほうが少し大きくなってきました。
久々にゴボウ収穫
ゴボウ
マウスを当てると画像が切り替わります
ゴボウで〜す。
葉っぱボーボーです。

周辺のプランターまで日当りが悪くなりそうですが、都合良く周りが背の高いトウモロコシやそれなりに高くて葉っぱでも負けてないオクラだったりしてセーフ。

ゴボウ間引きもかねて1本収穫です。

前回の収穫に比べて、少しは太くなっているのがわかるものの、長さはおんなじくらいかな?

さすがミニゴボウです。プランターで普通に栽培できる品種な訳です。

ゴボウきんぴら』になりました〜

ミニ品種だけに、きんぴらにすると少ないです…
チンゲンサイ終了しました
チンゲンサイチンゲンサイの花で〜す。

ちょっとだけ咲いたところで、撤去です。

チンゲンサイ
マウスを当てると画像が切り替わります
一見、良好に収穫したように見えますが、前回収穫したときからカイガラムシが発生してしまって、とても食べられません。

今年もあんまり上手く作れませんでした…

チンゲンサイ前回収穫したチンゲンサイは、オーソドックスに中華風炒め物にしました。
3種バジル咲きました
バジルシナモンバジル。

なぜか紫色っぽいです。

バジルレモンバジル。

バジルスィートバジル。
キュウリ巨大化…
キュウリ4日間ほど留守にしておりました。屋上菜園は人に世話を頼むことも不可能ですから、放ったらかしになります…

実が成り始めると早いオクラとキュウリは、留守中に巨大化!してしまいました。
ほか、ズッキーニ、ナス、トマト、トウガラシを収穫です。

キュウリ
マウスを当てると画像が切り替わります
帰宅したばかりで、冷蔵庫には何も食材がありません…

とりあえず収穫した野菜で、『オクラとナスのトマトパスタ』、『キュウリとトマトのサラダ』で〜す。
ピリ辛チヂミ
トウガラシ自家製トウガラシ入り特製チヂミ』どえ〜す。

昨年はパプリカを栽培したものの、さほど収穫量がなく評判もイマイチでしたが、今年のトウガラシは1本単位でも使い出があってよろしいです。
チンゲンサイ収穫できました
チンゲンサイチンゲンサイで〜す。

色々とあったチンゲンサイですが、無事に収穫できました。

チンゲンサイ大きいの1つに小さいの2つほど収穫です。

薹立ちした株は既に天井に接触していますが、このまま育てて花を拝むつもりです…
copyright © 2005 kfkf Farm all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.
ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー FC2ブログ